La foto raffigurante la pasta fredda con zucchine e gamberi

Ricette con zucchine: idee facili per ogni portata

Dalla pasta ai contorni, qui trovi le ricette con zucchine già pubblicate su OSS in Cucina, raccolte per portata. Scegli l’idea che ti ispira e apri la scheda per ingredienti e procedimento.

Un po’ di contesto

Questa raccolta riunisce ricette con zucchine diverse tra loro: primi piatti, preparazioni fredde, secondi, contorni e torte salate. Le ho ordinate per portata, così puoi scegliere più facilmente cosa preparare.

Ricette con zucchine in evidenza

Ecco alcune idee per iniziare: trovi una foto, la portata e il collegamento diretto a ciascuna ricetta.

Tutte le ricette con zucchine

Qui trovi le proposte divise per tipo di piatto: scegli una categoria per arrivare subito alle ricette che ti interessano.

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Pasta e pasta fredda con zucchine

Gnocchi, risotti e riso freddo

Le zucchine si abbinano a gnocchi e riso in ricette con ingredienti diversi, dal salmone allo speck, fino ai gamberetti e allo zafferano.

Secondi piatti con zucchine

Antipasti e altre torte salate con zucchine

Come scegliere la ricetta con zucchine

Per un piatto da servire freddo, guarda le proposte di pasta fredda e riso freddo. Se preferisci una ricetta vegetariana, tra le idee raccolte ci sono frittata, omelette, polpette e torta salata. Per un abbinamento di mare trovi tonno, salmone, gamberetti e gamberi; per un gusto più deciso, speck o salsiccia.

Che cosa ne dici?

Se hai provato una di queste ricette, raccontami nei commenti quale hai scelto e come l’hai personalizzata.

Picture of Paola Assandri

Paola Assandri

Ciao io sono Paola e ti do il benvenuto all'interno del mio blog. Qui non si cucina, ma si ama... perché d'altronde questa è la cucina, no?

Perché Oss in cucina? perché secondo me la cucina si collega molto al lavoro che faccio, che è appunto l’OSS, un lavoro duro dell’ambito sanitario, dove si necessita di grande pazienza… ma è proprio dietro questa fatica che si nasconde l’amore, il divertimento ed il piacere della condivisione

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