Pomodori freddi ripieni ( li gusti in 20 minuti )

Tutto sulla ricetta dei pomodori ripieni freddi

I pomodori ripieni freddi, sono un finger food tipicamente estivo, dal sapore delizioso e fresco.

Questa preparazione prevede l’uso di pomodori maturi e saporiti, che vengono svuotati e poi riempiti.

Serviti freddi o a temperatura ambiente, sono ideali da portare in tavola come antipasto o secondo leggero.

Domande e risposte frequenti!

Come preparo i pomodori ripieni freddi?

I pomodori ripieni freddi sono un antipasto che si porta in tavola quando i pomodori sono al massimo della bontà.

Taglia i pomodori a metà, svuota la polpa dei pomodori con un coltellino e salali al loro interno.

Se lo gradisci puoi lasciarli a testa in giù per una decina di minuti per fare perdere la loro acqua.

Nel frattempo prepara la salsa allo yogurt, e cuoci il pollo con un po’ di olio.

Quando il pollo è pronto, e la salsa è preparata, mescola i due ingredienti per farli amalgamare.

Riempi le metà dei pomodori con la preparazione, e servili freddi da frigo a temperatura ambiente.

Comunque, poco sotto ti fornisco una descrizione dettagliata di ogni step, per realizzare questa ricetta.

I consigli utili di Paola

• Per la preparazione dei pomodori ripieni senza tonno, puoi utilizzare qualsiasi tipo di pomodoro, ad esclusione dei pomodorini.
• Se lo gradisci, puoi guardare anche la ricetta dei pomodori ripieni freddi di tonno e maionese.
• Per la variante dei pomodori ripieni freddi, puoi decidere se lasciare il pollo a pezzetti o tritarlo.
• Usa un coltellino o un cucchiaino per svuotare i pomodori ripieni freddi senza maionese dalla polpa e relativi semini.
• Se i pomodori san Marzano ripieni freddi sono troppo acquosi, prima di farcirli salali all’interno e lasciali a testa in giù per una mezz’ora circa.

Il risultato finale dei pomodori ripieni freddi

Cosa ne pensi di questi sfiziosissimi pomodori ripieni freddi?

Hanno un aspetto gradevole e ti ho fatto venire voglia di prepararli nella tua cucina?

Allora, se la foto o la preparazione ti sono piaciute, condividile sui tuoi social preferiti per non perdere la ricetta.

Consigli per la presentazione

I pomodori ripieni freddi sono gustosissimi, ma non sottovalutare l’importanza della presentazione!

Con un po’ di attenzione, puoi rendere il tuo piatto non solo gustoso, ma anche gradevole da vedere.

Servi i pomodori freddi in piattini individuali e guarniscili con una fogliolina di prezzemolo o basilico.

In alternativa, in un piatto crea una base di insalata e posiziona i pomodori sopra di essa.

Come conservo i pomodori ripieni freddi?

Disponi i pomodori ripieni in un contenitore a chiusura ermetica e riponilo in frigorifero.

Vanno consumati al massimo entro 2 giorni dalla preparazione.

E adesso, si cucina!

Caro lettore, prima di indossare i nostri grembiuli, desidero fare una breve precisazione.

Tutte le immagini che illustrano i passaggi, e il risultato finale del piatto sono frutto del mio lavoro, e scattate da me.

Inoltre, ogni riga che leggi è stata attentamente articolata, senza trarre nulla da fonti esterne.

Ma ora, veniamo a noi: quanto ti hanno deliziato i pomodori ripieni freddi che ho preparato?

Dimmi come li hai preparati tu, e se hai qualche trucco da condividere con me.

Hai riflessioni o proposte per affinare la mia ricetta? Lascia un commento qui sotto.

Attendo con impazienza di ascoltare il tuo punto di vista.

Grazie infinite per il tuo contributo, e ci rivediamo per la prossima avventura in cucina!

Con affetto, Paola.