Mousse di tonno ( raffinata in soli 10 minuti )

Tutto sulla ricetta della mousse di tonno

Se sei amante della cucina casalinga, oggi ti faccio scoprire un piatto fresco e delizioso: la mousse di tonno.

Questa ricetta è perfetta per chi desidera un antipasto leggero che si prepara in un batter d’occhio.

Il tonno in scatola si trasforma in una crema vellutata, che viene arricchita con aromi.

È un’opzione ideale per un pranzo, un aperitivo con gli amici, o per essere preparato durante le feste.

Come preparo la mousse di tonno?

Per la preparazione della mousse, cominciamo col tonno. Se è in scatola, scolalo bene dal suo olio o acqua.

Nel mixer buttaci dentro il tonno, lo Skyr, e la maionese, poi aggiungi il succo di limone e del Tabasco.

Aggiungi un pizzico di sale e una macinata di pepe. Il sale è importante, ma il pepe è quello che dà il carattere!

Dai una frullata veloce, ma non esagerare. La mousse deve essere cremosa, ma non liquida!

Per ultimo, versa la mousse in ciotoline e decora con erba cipollina.

Domande dei lettori e risposte!

I consigli utili di Paola

• Quando prepari la mousse di tonno e maionese, puoi utilizzare tonno sott’olio o al naturale. Se invece utilizzi del tonno fresco, prima cuocilo leggermente, e lascialo raffreddare.
• Mescola bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea. Se utilizzi il mixer, assicurati di non lavorare troppo il composto per evitare che la mousse di tonno diventi troppo liquida.
• Succo di limone o lime, aggiungono una piacevole nota acidula che bilancia alla perfezione il sapore del tonno.
• Per una versione più leggera, della crema di tonno da spalmare, sostituisci la maionese con yogurt greco.

Il risultato finale della mousse di tonno

Qual è la tua opinione riguardo a questa sfiziosissima mousse con il tonno?

Ti sembra invitante e vuoi provare a farla nella tua cucina?

Se la presentazione o le foto ti hanno colpito, condividi sui tuoi canali social preferiti, così da poter salvare la ricetta.

Consigli per la presentazione

La mousse al tonno è buonissima, ma non sottovalutare l’importanza della presentazione!

Con un po’ di attenzione, puoi rendere il tuo piatto non solo gustoso, ma anche gradevole da vedere.

Servi la mousse in piccole coppette o ciotoline individuali.

Guarnisci la mousse con erba cipollina, aneto o un trito di prezzemolo fresco.

Come conservo la mousse al tonno?

Metti la mousse di tonno in un contenitore a chiusura ermetica e conservala in frigorifero per 1-2 giorni.

Ed ora corriamo ai fornelli!

Prima di iniziare a cucinare, mi piacerebbe fare una precisazione importante per te, caro lettore.

Tutte le foto che vedi del piatto finito e dei vari passaggi, sono state scattate e realizzate da me.

Inoltre, il testo della ricetta è stato creato con dedizione e passione, senza copiare da altre fonti.

Ma ora, veniamo al sodo: quanto ti è piaciuta la mousse di tonno che ho appena preparato?

Mi piacerebbe sapere come l’ hai preparata tu, e se hai qualche consiglio o suggerimento.

Sono sempre alla ricerca di nuovi trucchi per migliorare le mie ricette e soddisfare al meglio i miei ospiti.

Grazie mille per la tua collaborazione e non vedo l’ora di leggere i tuoi commenti e suggerimenti!

Ti mando un abbraccio. A presto Paola!