Salsa verde al prezzemolo ( divinamente buona in 15 minuti )

Tutto sulla ricetta della salsa verde al prezzemolo

La salsa verde al prezzemolo è un intingolo profumato, che si prepara senza cottura.

A base di prezzemolo, aglio, maionese, e aceto balsamico, è una preparazione saporita.

E’ ottima per accompagnare pesce in bianco, il bollito di carne e la fettina di pollo.

Salsa pensata per le carni, in realtà è perfetta da spalmare sul pane, ma sta divinamente anche sui crostini.

Domande dei lettori e risposte!

Come preparo la salsa verde al prezzemolo?

Lava con cura le foglie di prezzemolo, togli i gambi più duri e tampona con carta assorbente da cucina.

Nel mixer aggiungi le foglie di prezzemolo, l’aglio, tritali grossolanamente, poi aggiungi la maionese.

Frulla con cura, versa l’aceto balsamico, regola di sale e pepe in base ai tuoi gusti.

Frulla di nuovo e con cura, fino a quando si sarà formata una crema densa ed omogenea.

I consigli utili di Paola

• La salsa verde per bollito è buona per farcire un panino, ed è ottima se spalmata su fette di pane casereccio abbrustolito.
• La salsa verde semplice, da un tocco decisamente invitante alla fettina di carne bianca fatta cuocere in padella con un filo di olio.
• Prepara la tua salsa verde per il pesce in bianco. Consiglio di prepararne in buona quantità visto che è molto versatile in cucina.
• Se gradisci la salsa verde delicata, ometti lo spicchio di aglio e procedi come da ricetta.
• Se desideri una salsa verde senza uova ancora più gustosa, aggiungi un trito di noci.
• Questa salsa verde è ottima con altri tagli di carne come: straccetti o bocconcini di pollo.

Il risultato finale della salsa verde al prezzemolo

Che ne pensi di questa buonissima salsa verde al prezzemolo fresco ?

Vero che ha un aspetto piacevole? ti ho fatto venire voglia di prepararla?

Allora, se la foto o la preparazione ti sono piaciute, condividile sui tuoi social preferiti per non perdere la ricetta.

Consigli per la presentazione

Se stai cucinando la salsa per i tuoi commensali, assicurati che il cibo sia buono e che abbia una presentazione gradevole.

I tuoi ospiti mangiano prima di tutto con gli occhi, e un piatto ordinato o ben presentato è un ottimo biglietto da visita.

Quando la salsa è pronta mettila in una salsiera e aggiungi un ciuffetto di prezzemolo fresco.

Come conservo la salsa verde al prezzemolo?

Conserva la salsa verde in vasetti chiusi ermeticamente e risposti in frigo al massimo per 2/ 3 giorni.

Ed ora corriamo ai fornelli!

Prima di iniziare a cucinare, mi piacerebbe fare una precisazione importante per te, caro lettore.

Tutte le foto che vedi del piatto finito e dei vari passaggi, sono state scattate e realizzate da me.

Inoltre, il testo della ricetta è stato creato con dedizione e passione, senza copiare da altre fonti.

Ma ora, veniamo al sodo: quanto ti è piaciuta la salsa verde al prezzemolo che ho appena preparato?

Mi piacerebbe sapere come l’ hai preparata tu, e se hai qualche consiglio o suggerimento.

Sono sempre alla ricerca di nuovi trucchi per migliorare le mie ricette e soddisfare al meglio i miei ospiti.

Grazie mille per la tua collaborazione e non vedo l’ora di leggere i tuoi commenti e suggerimenti!

Ti mando un abbraccio. A presto Paola!