Macedonia di frutta con gelato ( pronta in soli 10 minuti )

Un po’ di storia

Preparo la macedonia di frutta con gelato mentre prendo in mano la mia macchina fotografica.

All’inizio la usavo soltanto per fare foto a paesaggi, fiori, città, ora le memory sono piene di foto di cibo.

Che si tratti di piatti raffinati, o di ingredienti sparsi , la mia macchina fotografica è sempre al mio fianco.

Così, la mia passione per la cucina e la fotografia si sono fuse in un unico hobby: la food photography.

Con il passare del tempo, la mia cucina si è trasformata in un vero e proprio set fotografico.

Luci soffuse, piccoli oggetti e stoffe rosa che fanno da sfondo o da complemento a ciò che fotografo.

E mentre osservo la macedonia, penso che è bello trovare nel cibo e nella fotografia due mondi diversi, ma connessi.

Come preparo la macedonia di frutta con gelato?

La macedonia di frutta con gelato è un classico delle giornate calde e può essere proposta a fine pasto.

Realizzarla è molto facile. Procurati frutta di stagione, rimuovi la parte di scarto e riduci in pezzettini.

Metti la frutta in una ciotola, prepara un’ emulsione con acqua, limone e zucchero, e lascia insaporire.

Giusto prima di presentarla, metti sopra una pallina di gelato, decora con menta e impiatta.

Se vuoi saperne di più, consulta qui sotto la guida dettagliata con immagini e suggerimenti sulla ricetta.

Tutto sulla macedonia di frutta con gelato

La macedonia di frutta con gelato è una preparazione fresca che unisce, la varietà dei frutti con la cremosità del gelato.

Questo dessert facile e veloce, è ideale per le giornate calde, o per concludere un pasto in dolcezza.

Dolce fresco, gustoso e saporito, è adatto ad ogni membro della famiglia, piccini compresi.

Domande e risposte frequenti!

I consigli utili di Paola

• Per la preparazione della macedonia di frutta con gelato, utilizza la frutta di stagione che preferisci.
• Per un tocco in più della tua macedonia con il gelato, inserisci una cialda o un biscotto nella pallina di gelato per aggiungere una nota di croccantezza.
• Se la macedonia ha bisogno di dolcezza in più, utilizza miele o sciroppo d’acero.
• La macedonia con la frutta e il gelato può essere preparata in qualsiasi periodo dell’anno. Utilizza sempre frutta fresca e di stagione, tagliata in pezzi simili.

Il risultato finale della macedonia di frutta con gelato

Come ti sembra questa gustosissima macedonia di frutta con gelato?

Ti piace l’idea, e vorresti provare a farla nella tua cucina per pranzo o cena?

Se l’immagine o la preparazione ti hanno colpito, condividi sui tuoi social per avere sempre a portata di mano la ricetta.

Consigli per la presentazione

La macedonia di frutta con gelato è deliziosa, ma ricorda quanto sia importante una bella presentazione!

Con un pizzico di cura, il tuo dolce può essere non solo delizioso, ma anche piacevole alla vista.

Utilizza bicchieri o coppe di vetro per mostrare i colori vivaci della frutta.

Aggiungi una pallina di gelato e un ciuffetto di menta fresca.

Come conservo la macedonia di frutta con gelato?

Se consumi la macedonia in un secondo momento, conserva la frutta e il gelato separatamente.

Tuttavia, puoi mantenere la macedonia fresca per alcune ore, conservandola in frigo per 1 giorno.

E adesso, in cucina!

Caro lettore, prima di indossare i nostri grembiuli, desidero fare una breve precisazione.

Tutte le immagini che illustrano i passaggi, e il risultato finale del piatto sono frutto del mio lavoro, e scattate da me.

Inoltre, ogni riga che leggi è stata attentamente articolata, senza trarre nulla da fonti esterne.

Ma ora, veniamo a noi: quanto ti ha deliziato la macedonia di frutta con gelato che ho preparato?

Dimmi come l’ hai preparata tu, e se hai qualche trucco da condividere con me.

Hai riflessioni o proposte per affinare la mia ricetta? Lascia un commento qui sotto.

Attendo con impazienza di ascoltare il tuo punto di vista.

Grazie infinite per il tuo contributo, e ci rivediamo per la prossima avventura in cucina!

Con affetto, Paola.