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La foto raffigurante l'insalata di tonno, fonte di proteine
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Insalata di tonno ricetta

L'insalata di tonno conquista tutti. E' pronta in un attimo e garantisce sempre il gusto di un'alimentazione salutare ed equilibrata.
Preparazione10 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale20 minuti
Portata: Antipasti
Cucina: Italiana
Keyword: Finocchio, Olive nere, Tonno sott'olio, Uova sode
Porzioni: 2 persone
Calorie: 570kcal
Chef: Paola Assandri

Equipment

  • 1 tagliere
  • 1 coltello
  • 1 bilancina
  • 1 pentolino
  • 1 mandolina
  • 1 zuppiera

Ingredienti

Ingredienti per la cottura delle uova

  • 1 cucchiaio sale
  • 2 cucchiai aceto

Ingredienti per l'insalata

  • 2 uova
  • 2 scatolette tonno all'olio di Oliva leggero
  • 300 grammi finocchi
  • 100 grammi olive nere
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. succo di limone

Istruzioni

  • Metti le uova in un pentolino pieno d'acqua fredda, ricoprile interamente, mettile sul fuoco e portale a bollore.
    La foto raffigurante le uova messe nella casseruola a cuocere, per la preparazione dell' insalata di tonno
  • Una volta pronte, passa le uova sode sotto l’acqua fredda, lasciandole raffreddare.
    La foto raffigurante le uova fatte andare, per la preparazione dell' insalata di tonno
  • Picchiettale delicatamente in più punti su un un piano da lavoro per rompere il guscio, e rimuovilo delicatamente con le mani.
    La foto raffigurante le uova cotte e fatte raffreddare, per la preparazione dell' insalata di tonno
  • Taglia le uova a fettine e poi a pezzetti, sgocciola il tonno e versali entrambi in una zuppiera.
  • Con una mandolina affetta il finocchio.
    La foto raffigurante il finocchio tagliato con la mandolina, per la preparazione dell'insalata di tonno
  • Nella zuppiera aggiungi i finocchi, e le olive precedentemente tagliate.
    La foto raffigurante l'aggiunta delle olive e del finocchio, per la preparazione dell'insalata di tonno
  • Regola di sale, pepe, aggiungi una generosa spruzzata di succo di limone e condisci.
    La foto raffigurante l'aggiunta di sale, pepe e succo di limone, per la preparazione dell'insalata di tonno
  • Versa l'insalata dove più ti piace e servi.
    La foto raffigurante la nostra croccantissima insalata di tonno
  • L'insalata di tonno è pronta per essere consumata come preferisci! Buon appetito e alla prossima ricetta.

Note

  • Il calcolo calorico di 570 si riferisce a tutta la preparazione, e non alla singola porzione.
  • Nota bene: questi valori sono approssimativi e possono variare in base alla marca, alla varietà e al metodo di preparazione dell’ingrediente.