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Mele cotte ricetta

Le mele cotte sono un dolce semplice e genuino. Il loro sapore dolce e delicato si esalta durante la cottura, soprattutto se arricchite con spezie come la cannella, il limone o un po’ di zucchero.
Preparazione10 minuti
Cottura25 minuti
Tempo totale35 minuti
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Keyword: cannella, Mele, Miele, Noce moscata
Porzioni: 2 persone
Calorie: 252kcal
Chef: Paola Assandri
Cost: € 2,50

Equipment

  • 1 levatorsolo
  • 1 teglia da forno
  • 1 cucchiaio
  • 1 bilancina
  • 1 ciotolina

Ingredienti

  • 2 mele
  • 2 cucchiai succo di limone
  • 2 cucchiai miele
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 spruzzata cannella
  • 1 spruzzata noce moscata
  • 1 spruzzata paprika dolce
  • 1 giro pepe

Istruzioni

  • Lava le mele, elimina il torsolo e disponile in una teglia.
    La foto raffigurante le mele lavate e private del torsolo, per la preparazione delle mele cotte
  • Versa il succo di limone al centro delle mele, e successivamente il miele.
  • A parte, in un contenitore metti lo zucchero, aggiungi le spezie e mescola con cura.
    La foto raffigurante lo zucchero e le spezie, per la preparazione delle mele cotte
  • Su ogni mela metti un cucchiaio di zucchero aromatizzato e inforna.
    La foto raffigurante le mele spolverizzate con il mix di zucchero e spezie, per la preparazione delle mele cotte
  • Cuoci le mele in forno ventilato a 180°C per 25 minuti.
    La foto raffigurante le mele passate in forno, per la preparazione delle mele cotte
  • Quando le mele sono cotte, spegni il forno e guarniscile con una spruzzata di panna.
  • A questo punto le mele cotte sono pronte. Buon appetito e alla prossima ricetta!

Video

Note

  • Il calcolo calorico di 252 si riferisce a tutta la preparazione, e non alla singola porzione!
  • Nota bene: questi valori sono approssimativi e possono variare in base alla marca, alla varietà e al metodo di preparazione dell’ingrediente.