Bocconcini di pollo all'arancia ricetta
I bocconcini di pollo all'arancia rappresentano un piatto irresistibilmente delizioso, rapido da preparare e amato da tutti, specialmente dai più piccoli.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 852kcal
Cost: € 4,50
Equipment
- 1 coltello
- 1 tagliere
- 1 padella antiaderente
- 1 cucchiaio di legno
- 1 bilancina
- 1 bicchierino
Ingredienti
- 20 grammi burro salato
- 350 grammi petto di pollo
- q.b. farina
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 1 bicchierino Vodka
- 1 arancia SOLO SUCCO
Ingredienti per la presentazione
- q.b. arancia
Istruzioni
- In una padella metti il burro e fallo sciogliere completamente.
- Fallo rosolare, infarina i bocconcini scuotendo la farina in eccesso, e gettali in padella.
- Falli cuocere da tutte le parti girando spesso, regolando di sale e pepe.
- Quando sono rosolati sfuma con la Vodka e rigirali spesso.
- Una volta che la parte alcolica è del tutto evaporata, aggiungi il succo dell'arancia, e regola di sale solo se necessario.
- Finita la cottura, servi i bocconcini ancora caldi e guarnisci con fette di arancia.
- Ed ecco pronti i nostri sfiziosissimi bocconcini di pollo all'arancia. Buon appetito e alla prossima ricetta!
Note
- Il calcolo calorico di 852 si riferisce a tutta la preparazione, e non alla singola porzione.
- Nota bene: questi valori sono approssimativi e possono variare in base alla marca, alla varietà e al metodo di preparazione dell’ingrediente.