Ricetta patate nella friggitrice ad aria
Le patate nella friggitrice ad aria, sono un contorno davvero delizioso! Light, perché si preparano con 1 cucchiaio di olio, sono gustose, croccanti fuori e morbide dentro.
Porzioni: 4 persone
Cost: € 2,50
Equipment
- 1 pelapatate
- 1 taglia patate
- 1 zuppiera grossa
- 1 canovaccio
- 1 cucchiaio
- 1 friggitrice ad aria
Ingredienti
- 1 kg patate
- 1 cucchiaio Olio extra vergine di oliva
- q.b. sale
Istruzioni
- Prendi delle patate della stessa grandezza e togli la buccia.
- Tagliale come preferisci ( io ho usato un taglia patate ).
- Metti le patate in una zuppiera piena di acqua e cambiala spesso.
- Disponi le patate su un canovaccio e asciugale alla perfezione.
- Adagia le patate asciutte nella zuppiera (asciutta) che hai utilizzato in precedenza, aggiungi l'olio e mescola con cura.
- Versa le patate nel cestello già caldo della friggitrice e imposta una temperatura di 200° per 20 minuti.
- Gira spesso le patate per fare in modo che la cottura risulti uniforme.
- Pochi minuti prima di spegnere, sala le patate.
- La frase di oggi è di un proverbio "Fritta, arrosto oppur lessata benedetta la patata". Buon appetito!
