Torciglioni di pasta sfoglia ricetta
Sfiziosi e velocissimi da preparare sono i torciglioni di pasta sfoglia. Si preparano in pochi minuti e sono subito pronti per essere passati in forno.
Porzioni: 2 persone
Calorie: 580kcal
Cost: € 2,50
Equipment
- 1 coltello
- 1 pennello da cucina
- 1 teglia da forno
- 1 foglio di carta da forno
Ingredienti
- 1 rotolo pasta sfoglia
- q.b. latte freddo
- 2 cucchiai pecorino
- q.b. aglio in polvere
- 6 fette prosciutto crudo
- q.b. semi di papavero
Istruzioni
- Su una superficie piana srotola la pasta sfoglia, e spennella con del latte ben freddo.
- Su tutta la superficie aggiungi una spolverata di formaggio, una di aglio e su una metà il crudo tagliato a pezzetti.
- Chiudi la pasta sfoglia sigillando bene i bordi con le dita.
- Spolvera metà superficie con i semi di papavero schiacciandoli leggermente sulla sfoglia.
- Con un coltello affilato ma non seghettato, taglia tante strisce della stessa dimensione.
- Prendi ogni singola striscia e arrotolala come si fa con la carta delle caramelle ( le due estremità vanno arrotolate nel senso opposto ).
- Passale in forno ventilato a 180° per 20 minuti e fino a quando le sfogliatine risultano leggermente dorate.
- Fai leggermente raffreddare i torciglioni di pasta sfoglia e servi.
- Ed ecco pronti i nostri gustosissimi torciglioni di pasta sfoglia. Buon appetito e alla prossima ricetta!
Note
- Il calcolo calorico di 580 si riferisce a tutta la preparazione e non alla singola porzione!
- Nota bene: questi valori sono approssimativi e possono variare in base alla marca, alla varietà e al metodo di preparazione dell’ingrediente.