Pere caramellate ( le prepari in 10 minuti )

Tutto sulla ricetta delle pere caramellate

Le pere caramellate sono un dessert leggero, facile, veloce da preparare, e che lascerà tutti a bocca aperta.

Ricetta perfetta per concludere un pasto, è un modo un po’ diverso di proporre la frutta rendendola ancora più golosa.

Idea semplice e veloce da fare in casa, è un dolce piuttosto elegante nonostante la sua semplicità.

Domande dei lettori e risposte!

Come preparo le pere caramellate?

Le pere caramellate al miele sono un goloso dessert che si prepara in un batti baleno.

Inizia togliendo la buccia delle pere, ( devono essere mature ma non molli ) tagliale a metà ed elimina il torsolo.

Metti le pere in una padella assieme al burro fuso, e falle insaporire per bene.

Successivamente versa il miele, anice stellato, cannella, vaniglia e un giro di pepe fresco.

Falle andare fino a quando si colorano da tutte le parti assumendo il colore del caramello.

I consigli utili di Paola

• Se lo desideri, puoi arricchire le tue pere caramellate in padella con una pallina di gelato alla vaniglia, panna o cioccolato, con yogurt greco al naturale oppure con un ciuffetto di panna spray.
• Puoi usare le pere caramellate per decorare qualsiasi tipo di torta o crostata, da tanto che sono eleganti e deliziose.
• Se lo desideri, per comodità, puoi preparare le pere caramellate al miele con la buccia.
• Quando prepari le pere caramellate in padella con la cannella e hai solo ospiti adulti, puoi aggiungere un goccino di rum o marsala semi-secco.
• Per praticità puoi preparare le pere caramellate a cubetti, ma quanto sono belle da presentare ai tuoi ospiti le pere tagliate a metà?
• Le pere caramellate sono molto duttili in cucina e puoi accompagnarle a formaggi stagionati, puoi usarle nel risotto o per preparare dei deliziosi crostini.

Il risultato finale delle nostre pere caramellate

Mi piacerebbe sapere cosa ne pensi di queste deliziose pere caramellate ?

Hanno un aspetto gradevole e ti ho fatto venire voglia di prepararle?

Allora, se la foto o la preparazione ti sono piaciute, condividile sui tuoi social preferiti per non perdere la ricetta.

Consigli per la presentazione

Se stai preparando le pere per i tuoi commensali, assicurati che il cibo sia buono e che abbia una presentazione gradevole.

I tuoi ospiti mangiano prima di tutto con gli occhi e si sentiranno amati e coccolati.

Quando le pere sono cotte, mettile nel piatto e decora con il suo sughetto, l’anice e la vaniglia.

Come conservo le pere caramellate?

Conserva le tue pere caramellate in un contenitore ermetico in frigo, per un massimo di 2 giorni.

E adesso si corre in cucina!

Prima di metterci ai fornelli, voglio precisare che le fotografie passo a passo, e quelle del piatto pronto sono tutte mie, e cucinate da me.

Anche i testi sono miei e non copiati da altre fonti, e il tutto è condito con amore e passione.

Detto questo mi piacerebbe sapere come te la sei cavata con le mie pere caramellate.

Se hai dei suggerimenti in merito che possono tornarmi utili per possibili integrazioni, variazioni o sostituzioni scrivilo nei commenti.

Aiutami a migliorare. Grazie alla prossima. Paola!